私は、家でチーズフォンデュにはまっています。スイスのチーズが売っているチーズ専門店でチーズを買うと、5000円ほどはお金がかかってしまうのですが、すごく美味しいのです。

専用の鍋も、スイスに旅行に行った際に、2つほど購入してきました。それなので、専用の鍋で作っています。本物の鍋で作ると、チーズが良い感じに溶けて、最高です。

食べ方は、フランスパンを小さく切って、チーズをたっぷりつけて食べます。中にはニンニクと白ワインがたっぷり入っているので、身体もすごく温まります。

旦那さんも大好きなので、冬になると必ずリクエストされるメニューです。中にキノコやトマトを入れるタイプのフォンデゥもあるそうなので、今度挑戦してみるつもりでいます。